AMONTILLADO CLASSIC Fernando de Castilla

Herkunft: Jerez de la Frontera
Rebsorte: 100 % Palomino Fino

Reifungsart: Biologische Reifung unter Hefeschleier und anschließende oxidative Reifung, ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem Solera- und Criadera-System. Reifezeit im Fass: 8 Jahre

Alkoholgehalt: 17,5% vol.
Restzucker: 2 g/l.

Farbe: Bernstein
Geruch: Aromatisch
Geschmack: Sanfte Haselnussnoten

Passt am Besten zu: Käse, Wurstwaren, weißes Fleisch, Räucherwaren
Serviertemperatur: 12 bis 16 °C

FdC AMONT CLASS 2019 04
Größe : 242.8 kB Format : PDF