Domaine Brusset, La Bastide, Rasteau, Rot, 2023

Domaine Brusset, La Bastide, Rasteau, Rot, 2023

18,00 €

€ 24,00 / Liter:

Eine sehr tiefe karminrote Farbe. Ein sehr komplexes Bouquet von kleinen Brombeeren mit sehr motivierenden Gewürznoten. Sehr kraftvoll im Mund mit einem ausgezeichneten Abgang, die Tannine sind vorhanden, aber abgerundet, harmonisch holzig, gute aromatische Persistenz von Schlehe und Lakritze.

92 Decanter (Oktober 2024)
(Copyright Decanter):
Tasted by: Matt Walls
(at Rhône Valley, 01 Oct 2024)
Drinking Window: 2025 – 2030
Violets and blackberries, very ripe, juicy and appealing. Good structure, pure fruits and a long finish. Very well balanced, very well made. Destemmed fruit. In conversion to organic.

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Rebsorten: Grenache und Mourvedre.
Böden : Lehmiger Kalkstein.
Ertrag : 30hl/ha.
Ernte : 100% handverlesen und ausgewählt nach strengen Reifeprüfungen.

Weinbereitung : Traditionelle Methode mit Entstielen. Kein Hefezusatz, Taubenschlag, lange Gärung bei 26°C.
Reifung : 10 Monate in Bottichen und in Fässern.
Potential: 5 bis 8 Jahre.

Aussehen : Eine sehr tiefe karminrote Farbe. Ein sehr komplexes Bouquet von kleinen Brombeeren mit sehr motivierenden Gewürznoten. Sehr kraftvoll im Mund mit einem ausgezeichneten Abgang, die Tannine sind vorhanden, aber abgerundet, harmonisch holzig, gute aromatische Persistenz von Schlehe und Lakritze.

Passend zu : Fleisch in Sauce, Wild und Käse.

Rasteau Rouge La Bastide En
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Inhaltsstoffe und Nährwert:

Nährwert: 78 kcal / 100 ml

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