RIVE DELLA CHIESA – ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

Rebsorte: 100 % Glera
Anbaugebiet: Asolo

Weinbereitung: Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst, bei kontrollierter Temperatur von 15°C  vergoren. Charmat-Martinotti-Methode.

Alkoholgehalt: 11 %
Restzucker: 12–17 g/l
Flaschengröße: 0,75 l

Farbe: Strohgelb, mit feiner und eleganter Perlage.
Geruch: Noten von reifen Äpfeln und Birnen, bereichert durch eine subtile Würze und Jasminaroma.
Geschmack: Bietet eine angenehme Süße, ausgeglichen durch eine lebhafte Säure. Die zarten Perlen tragen zu einem cremigen und frischen Mundgefühl bei. Der lang anhaltende Nachgeschmack mit fruchtigen und blumigen Aromen rundet das Erlebnis ab.

Passt am Besten zu: Leichte Vorspeisen, Meeresfrüchtegerichte und Desserts mit frischen Früchten.
Serviertemperatur: 6°–8°C

Scheda Tecnica Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Dry Rive Della Chiesa
Größe : 578.5 kB Format : PDF