RIVE DELLA CHIESA – ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA BRUT MILLESIMATO 2025

Rebsorte: 100 % Glera
Anbaugebiet: Asolo

Weinbereitung: Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst, bei kontrollierter Temperatur von 15°C  vergoren. Charmat-Martinotti-Methode.

Alkoholgehalt: 11,5 %
Restzucker: 0–6 g/l
Flaschengröße: 0,75 l

Farbe: Strohgelb, mit feiner und eleganter Perlage.
Geruch: Aromatische Noten von grünem Apfel, Birne und Glyzinienblüten.
Geschmack: Am Gaumen frisch und würzig, zeichnet er sich durch seine elegante Säure und charakteristische Trockenheit aus.

Passt am Besten zu: Hervorragend nicht nur als Aperitif, sondern auch zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, Weichtieren und Gerichten mit rohem Fisch.
Serviertemperatur: 6°–8°C

Scheda Tecnica Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Brut Millesimato New Rive Della Chiesa Eng 1
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