Cambrugiano Verdicchio di Matelica Docg Riserva 2021

LINEA LE SELEZIONI CAMBRUGIANO 2020 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG
97 Punkte, Platin DWWA 2025

Region  Marken
Rebsorte: 100% Verdicchio

Weingärten: Cambrugiano und Cabraccio (Matelica), hügelig, südlich, 400m Seehöhe,25 bis 45 Jahre alte, Lese Ende September

Keller: Schalenkontakt bei 10°C für 24 Stunden, Absetzen des Mosts über 4 Stunden, 16 ° C Vergärungstemperatur, 25 Tage, 10.000 Liter Edelstahltank, Reifung 95% für 12 Monate in Edelstahltanks, 5% für 12 Monate in 225 l barriques.

Technische Daten: Alkohol 13.50% vol; Säure 5.3 g/l; Restzucker 2.9 g/l

Decanter: Aromen von Honig, Nüssen, Zitrone, Limette und Fenchel mit einem Höchstmaß an Frische und Reinheit, die mit einer eleganten mineralischen Struktur und einer spritzigen Brennnesselsäure einhergehen. Sehr lang und vollendet. 97 Punkte, Platin DWWA 2025

Scheda Cambrugiano Verdicchio Di Matelica Riserva DOCG 2020 ENG
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